Descrição do Produto
No aroma o funky das Brett já aparecem mas sem roubas a cena, no sabor as frutas vermelhas que eram muito presentes estão em segundo plano, com isso há uma percepção maior da acidez. O ganho de complexidade por conta da refermentação com levedura de vinho está incrível. Apenas 60 garrafas lançadas.
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Informações do Produto
ORIGEM: Santos- SP
CERVEJARIA: Infected
ESTILO: Sour - Berline Weisse
AMARGOR: 5 IBU
TEOR ALCOÓLICO: 6 %
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